青少年長高需要多種營養(yǎng)物質(zhì)的支持，包括蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D、鋅、碳水化合物等。 1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體組織的重要組成部分，有助于生長發(fā)育。像瘦肉、魚類、蛋類、豆類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。 2.鈣：鈣對于骨骼的生長和強(qiáng)化至關(guān)重要。牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等富含豐富的鈣。 3.維生素 D：能促進(jìn)鈣的吸收。魚肝油、蛋黃、乳制品中含量較多，也可通過曬太陽獲取。 4.鋅：參與生長激素的合成。海鮮、堅(jiān)果、瘦肉等食物含鋅豐富。 5.碳水化合物：為身體提供能量。全谷物、薯類等是良好的碳水化合物來源。 總之，飲食的均衡對于青少年的長高十分重要，不能單純依賴某一種食物。同時(shí)，還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和充足的睡眠。

食物上一是多吃高蛋白的,像雞蛋,肉,奶這些你多吃點(diǎn),還可以增加你的體重.二是少吃熱量多的東西,少吃鹽.比如少吃零食零食如糖果,巧克力,花生等三增加礦物質(zhì).只有長骨中骺軟骨細(xì)胞的不斷生長,人體才會(huì)長高,鈣,磷是骨骼的主要成分,所以,5-10月份要多補(bǔ)充牛奶,蝦皮,豆制品,排骨,骨頭湯,海帶,紫菜等含鈣,磷豐富的食物.也可以補(bǔ)充鈣片.另外,要到戶外多曬太陽,以利于體內(nèi)合成維生素D,促使胃腸對鈣,磷的吸收,從而保證骨骼的健康成長.四供給維生素和纖維素.動(dòng)物肝,腎,雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素,纖維素和礦物質(zhì),應(yīng)多食用一些新鮮蔬菜.運(yùn)動(dòng)（推薦打籃球,跳繩,引體向上）參加體育鍛煉.經(jīng)常參加適宜長高和健腦的體育鍛煉,能促使全身血液循環(huán),保障骨骼肌肉和腦細(xì)胞得到充足的營養(yǎng),促使骨骼變粗,骨質(zhì)密度增厚,抗壓抗折能力加強(qiáng).運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)生長激素的分泌,使骨骼,肌肉,大腦發(fā)育得更好.所以,應(yīng)多參加適宜長高和健腦的活動(dòng),例如跳繩,踢毽,跳皮筋,藝術(shù)體操和各種球類活動(dòng)等,也可以通過增高產(chǎn)品的輔助治療與運(yùn)動(dòng)有機(jī)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)增高的最佳療效.再說一點(diǎn),保持足夠的睡眠,尤其是10點(diǎn)到次日2點(diǎn)間,因?yàn)樗X時(shí)人大量產(chǎn)生生長素,有助于增高還有有條件的話,就是建議去醫(yī)院去查查骨頭是否愈合,讓醫(yī)生給你弄點(diǎn)生長素,并結(jié)合器械增高,不建議做手術(shù)祝你早日增高,呵呵!

骨骼發(fā)育只要靠補(bǔ)鈣啊……多食用鈣質(zhì)含量高的食物如：牛奶、酸奶、奶酪、泥鰍、河蚌、螺、蝦米、小蝦皮、海帶、酥炸魚、牡蠣、花生、芝麻醬、豆腐、松籽、甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜等。多做體育運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)可使肌肉互相牽拉，強(qiáng)烈的刺激骨骼，加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝，減少鈣質(zhì)丟失，推遲骨骼老化，同時(shí)有利于人體對飲食中鈣的吸收）。多曬太陽（紫外線能夠促進(jìn)體內(nèi)VD的合成利于鈣的吸收。但紫外線不能穿透玻璃所以不能隔著玻璃曬太陽）?；蛘呤褂肸Z-2紫外線治療儀照射皮膚促進(jìn)鈣的吸收。吃好早餐（人體早上對鈣的吸收能力最強(qiáng)）。對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸，然后再烹調(diào)。如：甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。推薦含鈣豐富的食物海帶、紫菜、木耳、豆腐、牛奶、蝦皮、蛋黃、魚貝、泥鰍、田螺、河蚌、河蟹、豬肝、牛肝、羊肝等

　　有效補(bǔ)鈣，促進(jìn)鈣的吸收，是幫助長高的良好途徑。除了多食富含鈣的食物以外，鈣的吸收和利用要通過魚肝油、蛋黃、乳品中的維生素D，以及日光中的紫外線照射才能發(fā)揮作用。

能增高的食物如果你現(xiàn)在尚未滿25歲，那么只要你遵行下面所說的飲食方法，仍然有機(jī)會(huì)再增高一點(diǎn)。要想增高，應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中“胺基酸“的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜點(diǎn)等食品則應(yīng)盡量不吃?？蓸放c果汁也少吃為妙，因?yàn)槠渲兴奶欠荻?，?huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收，吃多了會(huì)影響骨骼的發(fā)育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。讓我們介紹幾種促進(jìn)增長維護(hù)健康與身段的理想食物：1、百分之百的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)能使體內(nèi)多余的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強(qiáng)身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質(zhì)對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。2、動(dòng)物性蛋白質(zhì)，在肉類、魚、蛋等都含有多量。3、蛋：各種動(dòng)物性蛋白質(zhì)之中，蛋是最重要的食物。蛋也有制造細(xì)胞的各種氨基酸，所以用餐時(shí)吃蛋，一定可以發(fā)揮優(yōu)異的效果。4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實(shí)在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實(shí)在危險(xiǎn)，不吃零食不行的人，不妨學(xué)模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。6、量要多而熱量要少：每個(gè)人都有食欲，大小不同而已，既想滿足食欲又要減肥，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。7、維生素的補(bǔ)給：如前所說，維生素是生命的泉源，為了美容及營養(yǎng)，每天要補(bǔ)給充分的維生素。8、、少飲酒：因?yàn)榫凭臒崃亢芨?，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。9、多作運(yùn)動(dòng)：讓多余的能源盡量消耗，存積在體內(nèi)，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪。10、多吃生菜：如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經(jīng)煮食，養(yǎng)分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時(shí)伸手吃食生菜的習(xí)慣。維持優(yōu)美的身段不容易身材優(yōu)美的人，吃時(shí)除了維持上面幾個(gè)食物原則，吃的方法也有幾個(gè)原則。（一）慢慢吃：慢慢地邊吃邊欣賞味道，可以減少空腹感。觀察身材苗條的人，其用餐總比狼吞虎咽的人花了加倍的時(shí)間。（二）多喝水：水不含有熱量，絕對不會(huì)胖的，當(dāng)想喝茶或飲料時(shí)，不妨以水代替，水會(huì)洗掉體內(nèi)的不凈物，使你的肌膚更漂亮。（三）生吃：油膩的調(diào)味汁是發(fā)胖的原因，所以要避免，盡量以自然的味道來飲食。（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力資源，最后會(huì)變成熱量。其它脂肪或淀粉就儲(chǔ)存在體內(nèi)，食物內(nèi)如果一定要有甜味，無妨用人工甘味料替代熱量高而且會(huì)增加體重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡熱量，如果使用人工甘味料，則只有70卡熱量。（五）沙拉：沙拉對美容有很大的效果，毋庸諱言，然而沙拉卡路里高，最好以熱量較少的一種白色調(diào)味汁，或檸檬汁來取代。其它的食物諸如巧克力，咖啡。牛油。紅薯。炸雞肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失敗，不可不慎。一般說來，維持一個(gè)迷人身段的攝食情形是一天要2300卡熱量，當(dāng)然這個(gè)數(shù)字也要視各人的體質(zhì)而略為增減。為防止體重的增重，平時(shí)要養(yǎng)成測量體重的習(xí)慣。