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核桃的營(yíng)養(yǎng)成分及功效有哪些？

核桃的營(yíng)養(yǎng)成分及功效有哪些？

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李纓 副主任醫(yī)師

    北京宣武醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種對(duì)人體有益的成分和功效。食用核桃需適量，過(guò)敏者應(yīng)避免食用。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
    1.富含不飽和脂肪酸：有助于降低膽固醇水平。
    2.多種維生素和礦物質(zhì)：如維生素B6、B2、銅、鎂等，維持正常生理功能。
    3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：是身體組織修復(fù)和生長(zhǎng)的重要物質(zhì)。
    4.碳水化合物：提供能量。
    5.有益健康：對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病患者有益，能溫肺定喘、改善記憶力、延緩衰老、潤(rùn)澤肌膚，核桃樹(shù)葉還有殺菌作用。
    總之，核桃是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，但食用要適度，才能更好發(fā)揮其益處。

    2016-03-12 18:47
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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擅長(zhǎng)：中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：肺癌、肝癌、大腸癌，以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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