古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
很多人在減肥的時(shí)候,都會(huì)選擇吃香蕉來(lái)減肥。而且香蕉也是一種非常常見(jiàn)的水果,但是香蕉真的有減肥的功效嗎?
用香蕉減肥有效嗎?
香蕉非常甜,因此被很多人認(rèn)為,卡路里一定很高,其實(shí)不然,一根香蕉(凈重約100克左右)的卡路里只有87卡而已,與一餐白飯量(150克220卡)比起來(lái),卡路里要低得多,因此成為最適合當(dāng)早餐的食品。 香蕉富含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動(dòng)。香蕉的消化、吸收良好,且能長(zhǎng)時(shí)間保持能量。
如果什么都不吃,只吃香蕉蘸蜂蜜,熱量遠(yuǎn)比正餐低,自然也就瘦下來(lái)了。但若是長(zhǎng)期靠香蕉為生,身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。不過(guò),無(wú)論是作為早餐、或者是運(yùn)動(dòng)前的果腹食物,香蕉都是減肥人士非常好的選擇。
香蕉減肥食譜
1、香蕉燕麥粥
這是一道絕對(duì)健康的主食哦,而且做起來(lái)很方便。先加足量的水把燕麥煮熟,然后把切成小塊的香蕉放進(jìn)去,再放一些枸杞,然后用文火再煮上五六分鐘就可以了。加牛奶煮,更好吃!
2、香蕉沙拉
沙拉營(yíng)養(yǎng)很好,對(duì)于晚餐來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單而不油膩是最重要的。香蕉、沙拉醬適量。把香蕉切成塊,要是喜歡可以再搭配些其他的維C豐富的果類,比如橙子、獼猴桃、小番茄和青蘋果,變成雜果沙拉也行,這樣就不會(huì)覺(jué)得老吃香蕉那么膩了。
3、醋泡香蕉
把香蕉切成1-2厘米的薄片。找一個(gè)可以密封的罐子,先放入紅糖。倒入水果醋(或用米醋)倒?jié)M罐子,把果醋和紅糖攪勻,放入切好的香蕉片,蓋上密封蓋,密封24小時(shí)候就可以吃了。
4、香蕉豆?jié){
就是把香蕉壓成泥后和豆?jié){混在一起,是一杯非常濃稠的飲料。營(yíng)養(yǎng)很足,有人會(huì)利用香蕉豆?jié){減肥,喝熱香蕉豆?jié){也能在寒冷的日子里溫暖身體!
5、冷凍香蕉
把香蕉拿去冷凍庫(kù)冰一冰,據(jù)說(shuō)吃起來(lái)的口感非常的驚人喔,而香蕉內(nèi)含的抗氧化多酚冷凍后也會(huì)增加,想抵抗衰老可以多多這樣吃。
香蕉減肥誤區(qū)
1、香蕉多吃也會(huì)胖
如果一天只吃一兩根,問(wèn)題不大。而多吃肯定也會(huì)發(fā)胖,一位辦公室白領(lǐng),一天所需的卡路里大約是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是說(shuō)平均每餐吃3根香蕉,就已經(jīng)超過(guò)了她一天所需熱量了。如果她沒(méi)怎么做運(yùn)動(dòng)來(lái)消耗的話,肯定是會(huì)肥的。
2、長(zhǎng)期空腹吃香蕉有害健康
長(zhǎng)期空腹食用香蕉,非但對(duì)胃酸分泌不利,還可因營(yíng)養(yǎng)攝入過(guò)于單一造成貧血。而對(duì)于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來(lái)說(shuō),這種減肥方法更是大忌。因?yàn)橄憬吨泻休^多的鉀鹽,如果食用過(guò)量會(huì)增加腎功能的負(fù)擔(dān),延緩病情的好轉(zhuǎn),并有引起病情惡化的可能。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
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