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過敏反應(yīng)
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三月吃菠蘿可以減肥嗎? 菠蘿減肥要這樣吃

2017-03-14 07:13:50      家庭醫(yī)生在線

春天正是菠蘿上市的季節(jié),可是,很多減肥的MM擔(dān)心吃菠蘿發(fā)胖。那么,吃菠蘿會(huì)胖嗎?科學(xué)已經(jīng)證明,菠蘿的確具有美體的作用,但是可能有很多人并不知道菠蘿的減肥功效,所以今天整理了一些關(guān)于菠蘿減肥美體的原理及正確食用方法,僅大家參考。

菠蘿的減肥功效

菠蘿能夠起到減肥的效果得益于它的菠蘿蛋白酶,這種物質(zhì)不僅能分解蛋白質(zhì)還能分解脂肪,減少人體對(duì)脂肪的吸收。如果你吃了太多肉類吃點(diǎn)菠蘿能很好地幫助消化。

此外,菠蘿果肉中膳食纖維較多可增加飽腹感讓你減少進(jìn)食量,同時(shí)又能幫助腸道蠕動(dòng)加快體內(nèi)積累的毒素排出,再加上本身100克才有0.1的脂肪含量堪稱減肥標(biāo)配水果。

需要減肥的朋友,大多喜歡吃肉,所以在減肥的過程中,常常因?yàn)閻鄢匀舛鵁?。菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮,因?yàn)椴ぬ}蛋白酶能有效分解食物中的蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng),并且能有效地酸解肉食中的脂肪。

菠蘿什么時(shí)候吃減肥

飯前和飯后食用都可以。飯前喝一杯菠蘿汁能夠給人飽腹感,從而能減少飯量。飯后食用菠蘿能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),減少排泄物早期腸胃的時(shí)間,有潤腸通便的效果。

菠蘿減肥食譜

1、菠蘿飯

材料:糯米或大米、新鮮菠蘿、冰糖、杏仁、葡萄干。

做法:糯米提前一天用清水浸泡,期間注意換水,保持糯米的新鮮和潔凈;新鮮菠蘿切去頂部,用勺仔細(xì)的將內(nèi)部的果肉和果汁撈出,注意不要挖破;將糯米瀝干水分后,加入適量的果肉和果汁拌勻,放入3-4顆冰糖,適量葡萄干,添充到之前挖好的菠蘿中;將菠蘿放入蒸鍋中,涼水下鍋,隔水加熱,蒸鍋上氣后轉(zhuǎn)成中火,蒸約30分鐘,直到糯米完全熟透為止,食用前上下拌勻,可以根據(jù)自己的喜好撒上適量杏仁碎,增加口感。

2、菠蘿蘋果汁

材料:菠蘿半個(gè)、大蘋果5個(gè),這是榨一升果汁的量。

做法:菠蘿去皮、切片,放在鹽水中浸泡15分鐘后沖洗干凈;用榨汁機(jī)將菠蘿榨成汁。倒出菠蘿汁清洗榨汁機(jī)后,再將蘋果榨汁。最后,將蘋果汁和菠蘿汁混合即可。

3、菠蘿汁

材料:菠蘿汁200毫升、100至150克左右的草莓,一個(gè)新鮮的橙子、半只檸檬、一茶匙的蜂蜜和4湯勺的香草冰激淩。

做法:取治冰的容器,倒入菠蘿汁放入冰凍層,45分鐘冷卻。在等待的時(shí)間里,將菠蘿去皮切塊,洗凈草莓切塊,放入攪拌機(jī)里,將橙子和半個(gè)檸檬榨汁,放入蜂蜜,攪拌均勻。將香草冰激淩放入,短暫攪拌,直到所有混合物均勻?yàn)橹埂?/p>

吃菠蘿的禁忌

1、菠蘿食用時(shí)應(yīng)注意不要空腹暴食,要削凈果皮、鱗目須毛及果丁,果肉切片后,一定要用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。

2、患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿。因?yàn)椴ぬ}是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象,多吃還會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)。

(責(zé)任編輯:陳健慧 )

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