夏季吃菠蘿開(kāi)胃又減肥 推薦3種菠蘿的吃法

夏季是吃的菠蘿的好時(shí)節(jié)，菠蘿酸酸甜甜的，不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。經(jīng)常吃菠蘿可以開(kāi)胃，還可以減肥瘦身。那么，菠蘿應(yīng)該怎么吃比較好？今天就為大家推薦一些菠蘿的花樣吃法。

夏季吃菠蘿的5大好處

菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。吃菠蘿到底有哪些好處呢？

治療感冒

發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用， 并能有效地降低支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)，人類就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

減肥

是不是也覺(jué)得新鮮，菠蘿也可以減肥？千真萬(wàn)確。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜；第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

養(yǎng)顏美容

豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力； 其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。酶素可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。

開(kāi)胃、助消化

菠蘿性味甘平，可以起到補(bǔ)脾止瀉、健胃消食、清胃解渴等作用。菠蘿讓菜肴變得口感清爽，寶寶的厭食癥可以得到很好的解決。飯后一小時(shí)吃菠蘿對(duì)消化很有利。

防癌抗癌

菠蘿蘊(yùn)含豐富的抗氧化劑，能對(duì)抗損害細(xì)胞的自由基，從而預(yù)防多種可能傷害人體的不同類型癌癥。

菠蘿的3種花樣吃法

既然吃菠蘿有這么多好處，那么問(wèn)題來(lái)了，菠蘿應(yīng)該怎么吃？其實(shí)最簡(jiǎn)單的就是生吃，將菠蘿切好放鹽水浸泡后直接吃。此外，菠蘿還可以熟吃，做成菠蘿粥、菠蘿派都是不錯(cuò)的選擇。

菠蘿粥

材料：菠蘿200g、大米100g。

做法：

1、菠蘿去皮，用淡鹽水浸泡，切小塊。

2、枸杞洗凈，浸水。

3、鍋?zhàn)臃潘?，大米洗凈，將大米煮熟爛。大米熬煮至大米開(kāi)花。

4、將菠蘿丁放入鍋內(nèi)。

5、熬煮20分鐘左右。

6、放入枸杞。

7、熬煮5分鐘左右，粥粘稠即可。

菠蘿雞翅中

材料：雞翅中6個(gè)菠蘿150g

1、雞翅中入沸水鍋中焯水，撈出備用。

2、菠蘿切成小塊加適量水入料理機(jī)機(jī)中打成汁。

3、鍋中放少量水，加入糖、醬油、蠔油燒開(kāi)。

4、加入雞翅中。

5、大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火至湯汁快盡。

6、加入菠蘿汁轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。

7、收汁。

8、裝入鋪了生菜的盤中，用櫻桃點(diǎn)綴。

菠蘿派

材料：菠蘿0.25個(gè)、餃子皮3張。

1、把菠蘿切小塊，用蜂蜜拌勻。

2、準(zhǔn)備全蛋液，餃子皮（越薄越好）。

3、把菠蘿放進(jìn)餃子皮，用蛋液封口。

4、把派上刷蛋液，倒扣粘芝麻。

5、烤箱175度， 15分種（用平底鍋煎也行，不過(guò)熱量就上去了哦）。

6、用菠蘿葉裝飾。

菠蘿的美味吃法大家學(xué)會(huì)了嗎？趕快試試吧！