胰腺炎確診后，病情嚴(yán)重程度、類型的判斷需綜合多種因素，治療過程和出院時(shí)間因人而異，飲食也有嚴(yán)格要求。 1. 病情判斷：血淀粉酶、脂肪酶和尿淀粉酶的升高提示胰腺炎，但僅依據(jù)這些指標(biāo)不能明確胰腺炎的類型和嚴(yán)重程度。還需結(jié)合癥狀（如腹痛程度、有無發(fā)熱等）、影像學(xué)檢查（如腹部 CT 等）綜合判斷。 2. 類型區(qū)分：急性胰腺炎起病急，癥狀重；慢性胰腺炎多由急性胰腺炎反復(fù)發(fā)作導(dǎo)致。水腫型胰腺炎相對(duì)較輕，壞死型則較為嚴(yán)重。 3. 治療方法：一般包括禁食、胃腸減壓、補(bǔ)液、抑制胰腺分泌（如生長抑素）、抗感染（如頭孢曲松、甲硝唑）、營養(yǎng)支持等。 4. 出院時(shí)間：取決于病情恢復(fù)情況。若癥狀緩解，各項(xiàng)指標(biāo)恢復(fù)正常，通常 1 - 2 周可出院。但病情嚴(yán)重者可能需要更長時(shí)間。 5. 飲食注意：在疾病初期需禁食。病情緩解后，先從少量流食（如米湯）開始，逐漸過渡到低脂、低蛋白飲食。 總之，胰腺炎的診治需要綜合考量，患者應(yīng)積極配合治療，遵循醫(yī)囑調(diào)整飲食和生活方式。

胰腺是一個(gè)重要的消化器官，也是腹腔內(nèi)向消化道排出消化液的最大的消化器官。因?yàn)橐认僭谖傅暮竺?，發(fā)生胰腺炎后，人們會(huì)誤認(rèn)為是胃疼，治療分手術(shù)和非手術(shù)兩種。非手術(shù)包括讓胰腺休息，也就是禁食，可以進(jìn)行胃腸減壓，另外生長腺素可減少分泌物，還要用止痛藥、解痙攣藥、營養(yǎng)藥物，還要服用抗菌素預(yù)防感染，還要清除血液中的毒素，有80%的病人可采取非手術(shù)治療，其中95%的病人可治愈。如果病情控制不穩(wěn)定或出現(xiàn)感染就得采取手術(shù)治療，引流毒素以免引起休克、死亡，但手術(shù)不是一次開刀就可解決的，反復(fù)開刀給病人帶來很大的痛苦，有的醫(yī)生則采取裝拉鎖的方式解決病人的痛苦，但此方式會(huì)影響引流的效果，因此我們建議可采用開放部分腹壁的方式，解決病人的痛苦，同時(shí)也不影響引流的效果。

胰腺炎發(fā)作時(shí)，應(yīng)該馬上住院治療，并且通過飲食來進(jìn)行治療。胰腺炎患者應(yīng)該每天吃4到5餐，甚至6餐。多餐少食就會(huì)減少對(duì)胰臟的刺激，使炎癥趨于穩(wěn)定。

如果患者腹痛緩解和腹部體征消失,體溫正常,血象及淀粉酶正常無特殊情況,可從無脂飲食開始,逐步過渡至低脂肪的流質(zhì)半流質(zhì)飲食.禁食肥肉,蛋黃,且要禁酒

如果檢查患有胰腺炎,這情況考慮是胰腺炎的影響所致.慢性胰腺炎是指胰腺實(shí)質(zhì)的慢性炎癥.從臨床上看慢性胰腺炎在胰腺病變中所占的比例不小,臨床治療上方法很多,目前尚無一種理想的治療方法,因而本病不能徹底治愈,且容易復(fù)發(fā).而選擇合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行外科手術(shù),不失為明智的方法.掌握慢性胰腺炎的表觀,及早地采取有效的預(yù)防措施,則能大大地降低慢性胰腺炎的發(fā)病率,及減少病人的痛苦,中醫(yī)中藥可考慮吃清胰湯..注意飲食規(guī)律,不可暴飲暴食的.