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糖尿病
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黑巧克力可預(yù)防心血管疾病

2012-02-17 03:03:55      家庭醫(yī)生在線

  

黑巧克力可預(yù)防心血管疾病

  黑巧克力可預(yù)防心血管病,黑巧克力而不是牛奶巧克力,可以提高機(jī)體的抗氧化劑水平,從而有利于預(yù)防心血管疾病, 糖尿病的發(fā)生。

  許多研究已顯示,食用黑巧克力對(duì)心臟有利。黑巧克力為何具有這一特殊的功能?瑞典研究人員在新一期美國《心血管藥理學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版上發(fā)表論文,對(duì)此進(jìn)行了詳細(xì)闡釋。

  研究人員的報(bào)告稱,黑巧克力含有的可可黃烷醇等有益成分能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶,從而起到保護(hù)心臟的作用。研究人員稱,血管緊張素轉(zhuǎn)化酶是人體荷爾蒙系統(tǒng)不可缺少的物質(zhì),起到調(diào)節(jié)血壓的作用。血管緊張素轉(zhuǎn)化酶水平過高易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和其他心血管疾病。當(dāng)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶被抑制后,血壓會(huì)隨之降低。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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