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關(guān)節(jié)炎的食療方法：常食紅花蕓豆粥

2011-09-21 11:54:03      家庭醫(yī)生在線

　　關(guān)節(jié)炎是一種常見的慢性疾病，由炎癥、感染、創(chuàng)傷或其他因素引起的關(guān)節(jié)炎性病變，屬風(fēng)濕學(xué)科疾病。得了關(guān)節(jié)炎很痛苦，尤其是在天氣變化大的時(shí)候。關(guān)節(jié)炎吃什么好呢？我們一起來看看關(guān)節(jié)炎的食療方法。

　　紅花蕓豆中富含花色苷和皂苷，可降低關(guān)節(jié)局部炎性組織的含量，有明顯的抗炎作用，對關(guān)節(jié)炎患者可起到消炎、緩解疼痛的功效。因此建議關(guān)節(jié)痛患者常食紅花蕓豆粥來治療。

　　取紅花蕓豆50 克用溫水浸泡3~5小時(shí)，與100克大米一起煮粥食用，每日1劑。若長期堅(jiān)持食用，則效果更好

（責(zé)任編輯：吳燕 ）

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