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15分鐘搞定——蔬菜雞蛋面疙瘩

2011-08-31 11:48:54      家庭醫(yī)生在線

  

15分鐘搞——-蔬菜雞蛋面疙瘩

     每天早上的早餐,對(duì)于一個(gè)孩子的媽媽來說,是多么的重要。做這款早餐。您只要早起15分鐘,就可以輕松從容地做出這道早餐。切點(diǎn)蔬菜,調(diào)一碗漿糊,放到鍋里煮煮,就這么簡單,幾分鐘就可以開吃了,營養(yǎng)還特別的豐富。

  原料:

  面粉、雞蛋、包心菜、胡蘿卜。

  做法:

  1、將雞蛋打成蛋液,加入面粉,攪拌成濃稠的漿糊;

  2、將蔬菜切成絲,鍋中倒油,將蔬菜絲翻炒片刻后沖入熱開水放成湯;

  3、將面糊用筷子沿著碗邊迅速的滑入鍋中,盡量保持大小一致;

  4、等面疙瘩都浮在湯面上之后,加入鹽調(diào)味即可。

  5、出鍋后還可以按自己的喜好,加點(diǎn)醋,大蒜等。

  6、下面糊的速度要快,下下去的面疙瘩要當(dāng)心互相粘連。

  7、蔬菜可以按自己的喜好搭配。我這里是按冰箱剩余材料來搭配的。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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