古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
每天早上的早餐,對(duì)于一個(gè)孩子的媽媽來說,是多么的重要。做這款早餐。您只要早起15分鐘,就可以輕松從容地做出這道早餐。切點(diǎn)蔬菜,調(diào)一碗漿糊,放到鍋里煮煮,就這么簡單,幾分鐘就可以開吃了,營養(yǎng)還特別的豐富。
原料:
面粉、雞蛋、包心菜、胡蘿卜。
做法:
1、將雞蛋打成蛋液,加入面粉,攪拌成濃稠的漿糊;
2、將蔬菜切成絲,鍋中倒油,將蔬菜絲翻炒片刻后沖入熱開水放成湯;
3、將面糊用筷子沿著碗邊迅速的滑入鍋中,盡量保持大小一致;
4、等面疙瘩都浮在湯面上之后,加入鹽調(diào)味即可。
5、出鍋后還可以按自己的喜好,加點(diǎn)醋,大蒜等。
6、下面糊的速度要快,下下去的面疙瘩要當(dāng)心互相粘連。
7、蔬菜可以按自己的喜好搭配。我這里是按冰箱剩余材料來搭配的。
(責(zé)任編輯:徐茜茜 )
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廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
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