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    韓國煎豆腐 點評(0) 點贊(0)

    補鈣 補氣 補鐵

    功效與作用：營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，經(jīng)常吃豆腐，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。因為豆腐的消化吸收率達95％以上。

    簡介及特色：《韓國煎豆腐》是一款韓式菜品，主要材料是豆腐。

    韓國煎豆腐做法分解
    • 01
      豆腐洗凈，切成長塊。
    • 02
      蒜頭和姜片去皮，并剁成茸。
    • 03
      辣椒洗凈，切成絲。
    • 04
      把切好的辣椒絲、蒜蓉、姜蓉放進碗中。加入所有調(diào)料，拌勻備用。
    • 05
      熱鍋下油。油燒至7成熱時，放入豆腐。
    • 06
      中小火煎至兩面金黃。加入調(diào)好的調(diào)料。
    • 07
      輕輕拌炒均勻，中小火煎3分鐘即可。上碟，開吃。