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    蛋白質攝取量應為人體每日所需熱量的10%~15%；碳水化合物攝取量應不少于人體每日所需熱量的55%；脂肪的攝取量應不超過人體每日所需熱量的30%。

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    脂肪提供高能量。每日膳食中脂肪提供的能量占總能量的比例不宜超過30%。脂肪是人體的重要組成成分。脂肪可輔助脂溶性維生素的吸收。脂肪提供人體必需脂肪酸。

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