酸奶雖好，也要小心誤區(qū)

    酸奶應(yīng)該算是女人最健康的小零食了!餓了能隨時(shí)補(bǔ)充能量，而且它還能減肥、防蛀牙、調(diào)理腸胃等等。而問題是，酸奶也不是想喝就能喝哦，小心它的飲食誤區(qū)！

　　酸奶對(duì)于腸道的好處多多，因此也備受大家的歡迎，但是空腹喝酸奶確不是太好，空腹時(shí)人體胃酸濃度比較高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應(yīng)有的價(jià)值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此時(shí)沒有食物中和胃酸，長期下來，就可能會(huì)導(dǎo)致胃炎、誘發(fā)胃潰瘍等疾病。最好是每天早起15-20分鐘，起床半小時(shí)之后靜心坐下來吃早餐。

　　而很多人早餐喜歡酸奶配著面包、點(diǎn)心，口感好還營養(yǎng)豐富。而千萬要記住，不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因?yàn)榧庸と馄穬?nèi)添加了硝，也就是亞硝酸，會(huì)和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　另外，你饑腸轆轆時(shí)，常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡?!這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(pH值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會(huì)大大減弱。還是在飯后l～2小時(shí)的時(shí)候再喝吧!因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋，胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外，在晚上喝酸奶好處也更多一些。