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兩款食方巧療冬季小病

2010-11-18 12:53:15      家庭醫(yī)生在線

　　冬季寒冷，氣候異常干燥，人們很容易感冒，咳嗽，下面為您介紹兩款行之有效，又簡(jiǎn)易的潤(rùn)肺止咳藥膳。

　　

六款藥膳方巧治冬季小病
相關(guān)專題：冬季寒潮來襲,打好保暖防感戰(zhàn)

　　板栗燉豬肉

　　配料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量。

　　制法：將豬肉切成小方塊，栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時(shí)即可。

　　功效：潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)腎健脾。

飲食之道一周熱文排行榜11月8-11月14日

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兩款藥膳方巧治冬季小病

　　雪梨川貝湯

　　配料：2個(gè)雪梨，配川貝4克，冰糖75克。

　　制法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內(nèi)清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服。　

    功效：潤(rùn)肺止咳，清熱化痰。

（責(zé)任編輯：吳燕 ）

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