古熾明 副主任醫(yī)師
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食材:
主料:川貝:10g;南北杏各:15g;楊桃:200g;瘦肉:500g。
配料:姜片:3片;蜜棗:1個(gè)。
做法:
1、瘦肉洗凈,切塊,過沸水去除血污。
2、川貝和南北杏泡1個(gè)小時(shí)。
3、除楊桃外把所有材料放入煲中煲1.5個(gè)小時(shí)。
4、楊桃去邊切塊。
5、把楊桃放入煲中續(xù)煲半個(gè)小時(shí),調(diào)味即可。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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