滋陰養(yǎng)陽(yáng)靚湯 秋葵滾大魚頭

秋葵具有滋陰養(yǎng)陽(yáng)、補(bǔ)中益氣的功效，且不燥熱、不寒涼。廣東民間常以燙熟、涼拌或爆炒的烹制方法進(jìn)食，用以滾魚頭可謂新嘗試。詳細(xì)>>

春日宜食大魚頭湯，一則可補(bǔ)腦兼理頭部病痛，二則滑嫩可口。廣東民間謂之大魚頭即鳙魚頭，漁諺中有“鳙之美在于頭”之說(shuō)，其魚頭特別發(fā)達(dá)，組織柔……詳細(xì)>>

《現(xiàn)代實(shí)用中藥》記述它能“止血，治肺出血、子宮出血、流產(chǎn)出血、月經(jīng)過(guò)多、頭痛、目痛或視網(wǎng)膜出血”。詳細(xì)>>

大蒜除了是調(diào)味料之外，還是天然的殺菌劑。自漢朝張騫出使西域，把大蒜帶回中原后的兩千多年來(lái)，它一直被人們廣泛種植和使用，其保健功能可謂婦孺……詳細(xì)>>

菠菜為根莖類之物，中醫(yī)認(rèn)為它能養(yǎng)血、斂陰、潤(rùn)燥，而魚頭有養(yǎng)顏益智健腦之功。菠菜滾魚頭益智健腦、補(bǔ)血養(yǎng)胃，為冬初時(shí)家庭靚湯，同時(shí)有助防止大……詳細(xì)>>