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膽固醇
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猴頭菇排骨湯做法是什么

2017-10-30 13:34:17      

猴頭菇是日常生活中非常常見的一種食材,猴頭菇含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素,同時和頭骨不含有不飽和脂肪酸,能降低膽固醇和甘油三酯的含量,幫助我們調(diào)節(jié)血脂,下面介紹猴頭菇排骨湯的做法。

1、鍋中放油,油熱后,倒入生姜爆香;

2、倒入排骨翻炒至變色;

3、倒入高壓鍋中;

5、猴頭菇洗凈;

6、用手撕成小塊,不停的洗泡至猴頭菇變軟;

7、放入開水中焯一下去苦味取出;

8、將猴頭菇倒入排骨湯中;

9、再倒入切成滾刀狀的瓠子,煮至瓠子熟,加少許鹽即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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