要買真酸奶請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“發(fā)酵乳”三個(gè)字

現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜愛喝發(fā)酵乳，但是風(fēng)味發(fā)酵乳卻是發(fā)酵乳的一種，風(fēng)味發(fā)酵乳是目前市面最受歡迎的發(fā)酵乳制品，其原料一般除了奶類之外，還加入果……詳細(xì)>>

發(fā)酵乳系指牛乳等動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵工藝而制成的一大類乳制品，主要有酸牛乳、活性乳、以及干酪、酸性奶油等。含有大量有益活性菌的發(fā)酵乳更是營(yíng)……詳細(xì)>>

有些消費(fèi)者在買酸奶的時(shí)候，會(huì)傾向于挑選看起來(lái)比較濃稠的酸奶，認(rèn)為越是濃稠的酸奶越是營(yíng)養(yǎng)豐富。不過(guò)就純酸奶而言，濃稠度較高的酸奶理論上營(yíng)養(yǎng)……詳細(xì)>>

看來(lái)大家平時(shí)應(yīng)該都有經(jīng)常喝吧，酸奶一般都是直接放在冰箱里拿出來(lái)喝的，而且味道酸酸的冰冰的非常的好喝，很多人都很喜歡喝酸奶，但是有些人腸胃……詳細(xì)>>

發(fā)酵食物即利用特殊微生物加工制作而成的食品，使得食品原有的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生改變，從而產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味。生活中常見的發(fā)酵食品有米醋或甜面醬、豆豉……詳細(xì)>>