幾種常見的早餐誤區(qū) 有哪些是你不知道的嗎

一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。吃早餐，可以為我們新一天的勞作提供能量。但是吃早餐也是有講究的，那些關(guān)于早餐的誤區(qū)，你了解嗎？就讓我們一起來看看吧。

這幾種早餐誤區(qū)，你知道嗎？

誤區(qū)一、 邊走邊吃早餐

經(jīng)常會遇到這種情況，很多人不想早起，賴床，差不多到點(diǎn)了才起床，這樣就導(dǎo)致沒有多余的時(shí)間去吃個好好的早餐，所以都養(yǎng)成了在路邊購買早餐邊走邊吃的習(xí)慣。邊走邊吃對腸胃健康不利不利于消化和吸收；另外街頭食品往往存衛(wèi)生隱患有可能病從口入。

誤區(qū)二、早餐吃得太早

不少人清早五六點(diǎn)鐘起床后馬上進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，也利于吸收。但事實(shí)上，早餐吃得太早可能誤傷腸胃。起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗水分，活動20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

誤區(qū)三、早餐吃太快

現(xiàn)代研究調(diào)查中顯示有60.42%的人在10分鐘內(nèi)吃完早餐，5分鐘內(nèi)吃完的占9.38%。專家表示狼吞虎咽最直接的影響是消化不良；咀嚼不細(xì)，胃腸負(fù)擔(dān)加重，患上胃食管反流的幾率大大增加。

誤區(qū)四、剩飯剩菜當(dāng)早餐

不少的母親都會在做晚飯的時(shí)候多做一些，這樣第二天早上就給孩子和家人做炒飯或是把剩下的飯菜熱一下。其實(shí)剩飯菜在隔夜后，很可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽，對人體的健康是非常有害的。

誤區(qū)五、吃燒餅油條

主要就是油條的油脂過高，而且易發(fā)胖，這和白領(lǐng)想要的苗條身材背道而馳，一個燒餅的熱量約為230~250卡，而且其中約25%的熱量，大都來自于脂肪。但是油條是高溫油炸食品，它不僅油脂偏高，而且較難消化，高溫食物，含有致癌物質(zhì)！

誤區(qū)六、零食當(dāng)早餐

許多人為了方便省事，選擇吃零食來當(dāng)早餐。零食多以干食為主，而且是谷類比較多，但很少有優(yōu)質(zhì)蛋白，時(shí)間長了可能造成營養(yǎng)不良。而且對于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物。雖然能短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓，臨近中午時(shí)血糖水平會明顯下降，損害健康。

吃早餐，應(yīng)該這樣吃！

1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養(yǎng)顏八寶粥

可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

3、降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

小貼士：早餐的選擇是豐富多樣的，并不局限以上提供的早餐搭配，只要健康、安全、營養(yǎng)全面就行。