家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

土豆咖喱燉牛肉做法

2017-10-13 15:02:37      

用料1 ：牛腱子肉 兩斤土豆 兩只；油咖喱 一點(diǎn) 冰糖；醬油黃酒；

用料2 （香料）；蔥姜花椒；八角桂皮；香葉 干辣椒；白寇；

做法 ：

1、 牛腱子肉洗凈切塊。

2、 飛水后待用。

3、 土豆去皮。

4、 切滾刀塊用少量黃油炒一下備用。

5、 炒鍋入油。

6、 放入碎冰糖。

7、 待冰糖融化、冒小氣泡時(shí)倒入牛肉塊翻炒上色。

8、 再放入香料煎香。

9、 加醬油和黃酒。

10、 倒入開水漫過(guò)牛肉兩指。

11、 換入砂鍋內(nèi)。

12、 大火煮開轉(zhuǎn)小火兩個(gè)小時(shí)左右。

13、 期間放入熬好的油咖喱。

14、 待肉燉熟時(shí)。

15、 加入土豆塊同燉。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

土豆咖喱燉牛肉做法

用料1 ：牛腱子肉 兩斤土豆 兩只；油咖喱 一點(diǎn) 冰糖；醬油黃酒；用料2 （香料）；蔥姜花椒；八角桂皮；香葉 干辣椒；白寇；詳細(xì)>>

土豆的逆襲戰(zhàn) 咖喱土豆的做法

小時(shí)候土豆是家里的常菜，尤其是冬春兩季，沒有青菜的時(shí)候，土豆、蘿卜、白菜就是家里餐桌上的主力軍了，這老三樣當(dāng)中，最喜歡吃的還是土豆，從春……詳細(xì)>>

土豆咖喱牛肉的家常做法

相信大家對(duì)于土豆肯定不會(huì)太過(guò)于陌生吧，土豆是我們常見的一種蔬菜，土豆我們也叫做是馬鈴薯，土豆雖然外形看起來(lái)不是很好看，但是土豆其實(shí)含有非……詳細(xì)>>

紅燒土豆牛肉咖喱做法

鍋中加入能沒過(guò)牛肉塊的水，放入料酒、姜片、蔥段、牛肉塊大火煮開撇去浮沫，改小火煮到七成熟撈出備用。詳細(xì)>>

咖喱土豆果做法

鍋中放少許油，將雞肉丁、肉丁煸炒出鍋，蝦仁滑油待用。洋蔥入鍋中煸炒出香味，加入咖喱粉，再放入肉丁、蝦仁煸炒入味后出鍋。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 史琳娜

  • 卞華偉

  • 趙泳誼

  • 潘永

專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]