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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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土豆和西紅柿一起煮吃一般是可行的,但需要注意一些情況,如食材新鮮度、個(gè)人體質(zhì)、烹飪方式、食用量、搭配的其他食材等。 1.食材新鮮度:新鮮的土豆和西紅柿沒有變質(zhì),營養(yǎng)成分較好,一起煮吃通常沒問題。但變質(zhì)的食材可能含有有害成分。 2.個(gè)人體質(zhì):有些人可能對(duì)土豆或西紅柿中的某些成分過敏,一起食用可能引發(fā)過敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫等。 3.烹飪方式:合理的烹飪能減少有害物質(zhì)產(chǎn)生,如充分煮熟,避免過度油炸。 4.食用量:適量食用不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān),過量則可能影響消化。 5.搭配的其他食材:若與相克的食材搭配,可能影響營養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不良反應(yīng)。 總體來說,大多數(shù)人適量將新鮮的土豆和西紅柿以合適的烹飪方式一起煮吃是可以的,但要關(guān)注自身身體反應(yīng)。如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-27 19:38
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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西紅柿和土豆中都含有豐富的維生素類,經(jīng)常食用是有很大的益處的。土豆主要成分是淀粉,與西紅柿一起吃沒影響的,很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。只要不是發(fā)芽壞掉的就行。出芽的土豆,這種土豆是含有比較多的毒素的。平時(shí)一定要注意飲食規(guī)律,注意不要吃辛辣刺激的食物,保持心情舒暢非常重要。
2024-11-27 23:57
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