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天天美食菜譜醬炒香菜手撕水面筋的做法

2017-08-24 09:36:59      

天天美食菜譜 醬炒香菜手撕水面筋的做法

材料:水面筋、香菜、自制牛肉醬,鹽、白糖。

做法:

1、水面筋用水沖一下,順著紋路,手撕成一片一片;

2、香菜切成段 莖歸莖葉子歸葉子;

3、鍋中放適量油;

4、放入面筋 大火翻炒;

5、將水分炒干;

6、放少許白糖;

7、放自制牛肉醬,鹽;

8、拌炒;

9、入味均勻后,放香菜根莖,拌炒10秒;

10、關(guān)火,出鍋前撒上適量香菜葉子拌一下即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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