食用牡蠣的注意事項

如果選擇煮著吃，要將牡蠣的外殼完全煮開，外殼張開以后再煮3-5分鐘最佳。如果要蒸著吃，等水完全沸騰后再放入牡蠣，待外殼完全張開后，再蒸4……詳細>>

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的（每100g牡蠣，不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食……詳細>>

牡蠣含有大量的鋅，不宜與高纖維的食物同食，否則會降低人體對鋅的吸收能力。詳細>>

毛豆特別適合健康體質(zhì)平和質(zhì)，氣虛體質(zhì)，濕熱體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的人群食用，而患有氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽虛體質(zhì)以及尿酸高、尿……詳細>>

因為谷氨酸鈉在溫度高于120℃時，會變?yōu)榻构劝彼徕c，食后對人體有害，且難以排出體外。長期積聚體內(nèi)可造成心跳加速、手顫抖、失眠等不良反應(yīng)。詳細>>