古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
銀耳蓮子凍
材料:銀耳6g、蓮子30g、水1000cc、珊瑚草6g、枸杞5g、冰糖50g
作法:
1,銀耳、蓮子、枸杞分別洗凈瀝干水分備用。
2,將作法1的銀耳泡入冷水,且要不斷換水沖泡至軟;作法1的蓮子泡入冷水至軟備用。
3,取一湯鍋,加入水,放入作法2的銀耳煮約10分鐘后,再加入蓮子一起熬煮約30分鐘至蓮子酥軟備用。
4,加入作法1的枸杞于作法3鍋中,一起煮約5分鐘后再放入冰糖、珊瑚草,煮至冰糖融化即可。
(責任編輯:楊綺琴 )
文章關鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)及糖類。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的四分之三銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如……詳細>>
冬季來一碗銀耳蓮子羹,既能滋潤干燥的季付,也能潤肺,幫助抵抗霧霾天氣。如何做一碗銀耳蓮子羹,又有哪些烹飪技巧和食用禁忌呢,一起來看看吧。詳細>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]