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銀耳蓮子湯的做法

2012-03-08 07:12:33      家庭醫(yī)生在線

銀耳蓮子湯的做法

     銀耳有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。

    主料:紅棗20g 銀耳25g 蓮子70g 枸杞適量

  調(diào)料:清水適量 冰糖適量

  做法:

    1、紅棗10分鐘洗凈備用。

  2、蓮子提前一天晚上泡好備用。

  3、蓮子泡好后剝開除去里面的黑心,洗凈備用。

  4、枸杞泡1分鐘洗凈備用。

  5、銀耳泡15分鐘。

  6、待發(fā)后,去粗蒂撕成小塊備用。

  7、電飯鍋入清水,把蓮子和紅棗放進(jìn)去煮1個(gè)小時(shí)左右。

  8、把銀耳放進(jìn)去燉半個(gè)小時(shí),然后加冰糖在燉半個(gè)小時(shí),燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子。

  9、把枸杞放進(jìn)去在燉5分鐘即可。

  10、可以放冰箱冰一下在喝。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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