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黃金煎餅的制作方法

2017-08-21 11:22:53      

煎餅是人們喜愛吃的食物之一,因?yàn)榧屣炞龇ê唵?,方便快捷,營養(yǎng)比較均衡,很多上班族喜歡在上班路上買一個煎餅,這樣節(jié)省時間又得到了營養(yǎng),那么大家知道煎餅的做法嗎?

黃金煎餅

主料:白蘿卜1/2個,胡蘿卜1/2個,雞蛋1個,火腿肉25g。

輔料:油適量,鹽適量。

步驟

1、將白蘿卜和胡蘿卜擦細(xì)絲。

2、放鹽稍腌蘿卜絲出水去辣。

3、火腿肉切細(xì)粒備用。

4、洗凈蘿卜絲,抓干水份,打入一個雞蛋 。

5、加入已經(jīng)切好的火腿粒。加適量的玉米淀粉、鹽油,攪拌均勻。

6、用小勺量好每個煎餅的份量,放入已經(jīng)熱好的不沾煎鍋內(nèi)。

7、先煎香一面,再翻面煎一面即可。

8、裝盤食用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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