家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
貧血
掛號科室:血液病科 同類疾?。?a target='_blank'>地中海貧血缺鐵性貧血溶血性貧血妊娠合并貧血小兒貧血

牛肉洋蔥卷做法

2017-07-28 17:36:19      

用料 :牛肉150克;洋蔥 一個;蒜 2瓣;醬油 1匙;五香粉 適量糖 少許;料酒 少許;姜末少許;辣椒粉 適量;

做法 :

1、洋蔥洗凈切絲,將牛肉切成大薄片,如果覺得不好切,可以將牛肉放入冷凍室凍至稍硬后切片;

2、用腌肉料將牛肉片腌制10分鐘;

3、取一片牛肉平鋪,將適量洋蔥絲放入,卷起來放入烤盤待用;

4、預(yù)熱烤箱250度,將所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分鐘;

5、取出翻面,再烤2分鐘;

6、取出刷上五香烤肉醬,再烤30秒即可;

小貼士:

1、牛肉:富含豐富蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

2、腌肉料:醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙。

3、五香烤肉醬:醬油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞:

法國菜譜 洋蔥蘑菇牛肉法拉卷的做法

法式菜喜歡用酒調(diào)味,法國盛產(chǎn)酒類,所以烹調(diào)中也喜歡用酒調(diào)味,做什么菜用什么酒是很講究的,使用量也大,以至很多的法式菜都帶有酒香氣!法式菜……詳細>>

夏季家常菜譜牛肉洋蔥卷的做法

腌肉料:醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙、五香烤肉醬:醬油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末;詳細>>

洋蔥牛肉餅的做法

洋蔥有發(fā)散風(fēng)寒、助消化、安神、防治骨質(zhì)疏松、降脂降壓、防癌抗癌的功效。洋蔥還可殺菌,如金黃色葡萄球菌、白喉桿菌等;含有前列腺素A,能降低……詳細>>

洋蔥炒牛肉營養(yǎng)豐富 教你3種家常做法

洋蔥炒牛肉這道家常菜的營養(yǎng)價值是什么呢?洋蔥和牛肉分別都有很多不同的營養(yǎng)價值,兩種食材搭配不僅美味還有很多的好處。在這里,不如就來了解了……詳細>>

洋蔥牛肉絲做法

用料 :牛肉 半斤洋蔥 適量;紅辣椒 少許鹽 適量;料酒 少許 生抽 少許;白糖 少許水 少許;淀粉 少許 胡椒粉 少許;孜然粉 少許;詳細>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 余國攀

  • 林東軍

  • 夏維林

  • 楊振江

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎?

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]