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夏季家常菜譜牛肉洋蔥卷的做法

2017-11-02 11:22:04      

夏季家常菜譜 牛肉洋蔥卷的做法

材料:牛肉150克、洋蔥75克、蒜2瓣(切成末);

腌肉料:醬油1匙、五香粉適量、糖半匙、料酒1匙、五香烤肉醬:醬油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末;

做法:

1、洋蔥洗凈切絲,將牛肉切成大薄片,如果覺(jué)得不好切,可以將牛肉放入冷凍室凍至稍硬后切片;

2、用腌肉料將牛肉片腌制10分鐘;

3、取一片牛肉平鋪,將適量洋蔥絲放入,卷起來(lái)放入烤盤(pán)待用;

4、預(yù)熱烤箱250度,將所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分鐘;

5、取出翻面,再烤2分鐘;

6、取出刷上五香烤肉醬,再烤30秒即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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