古熾明 副主任醫(yī)師
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核桃仁稠粥是一款健腦補(bǔ)腦的好食品,如果寶寶從小就攝入適量的核桃仁,有利于寶寶增強(qiáng)腦功能,促進(jìn)腦部健康發(fā)育,趕快來(lái)看一下吧。
原料:核桃仁10克、粳米或糯米30克。
制作方法: 先將米洗凈放入鍋內(nèi),加水后微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀,擇去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
核桃仁富有蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能,但需注意一次不要給寶寶吃太多。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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