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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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潘曉明 主任醫(yī)師
云浮市人民醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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固元膏是一種滋補(bǔ)品,制作需準(zhǔn)備阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、冰糖等食材,并注意衛(wèi)生和制作步驟。身體不適時,要及時看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
2014-01-08 20:52
1.食材準(zhǔn)備:阿膠250克、黑芝麻250克、核桃仁250克、紅棗250克、冰糖150克。
2.前期處理:將阿膠敲碎,用黃酒浸泡24小時;黑芝麻、核桃仁炒熟備用;紅棗去核。
3.熬制過程:將浸泡好的阿膠和冰糖放入鍋中,小火慢慢熬制,期間不斷攪拌,直至阿膠完全融化。
4.食材添加:依次加入紅棗、核桃仁、黑芝麻,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br/>5.出鍋定型:繼續(xù)熬制至膏體濃稠,倒入模具中,壓實定型。
6.冷卻保存:待冷卻后切成小塊,放入密封容器中保存。
制作固元膏需耐心細(xì)致,嚴(yán)格按照步驟操作,才能保證品質(zhì)和效果。
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