驅(qū)寒祛濕靚湯 胡椒酸菜煲豬肚

立春后，預(yù)示著我們珠三角一帶將進(jìn)入南方時(shí)冷時(shí)熱的潮濕節(jié)氣，如此的天氣以及迫近春節(jié)的緊湊節(jié)奏，不免讓人煩躁且胃口不佳。今日靚湯宜胡椒酸菜煲……詳細(xì)>>

在春困春悶的時(shí)節(jié)，偶用咸酸菜煲湯能有解煩、消食、開胃和潤腸通便的作用，因其粗纖維能促進(jìn)腸壁蠕動，稀釋腸道毒素，其含有的乳酸能寬胸解煩，消……詳細(xì)>>

南方的初春雖日趨溫暖，但常是料硝春寒，寒濕易傷脾胃，今日靚湯宜胡椒白果馬蹄腐竹煲豬肚。胡椒能驅(qū)寒祛濕暖胃；白果能斂肺益氣定喘；馬蹄能清熱……詳細(xì)>>

中醫(yī)認(rèn)為它性寒味甘，具清熱生津、化濕祛痰、消食除脹、涼血解毒、利水通便。在冬末春初的干燥天氣或春濕時(shí)，配以健脾利水的薏米煲豬肚，有醒胃補(bǔ)……詳細(xì)>>

飲湯是廣東民間一個(gè)好習(xí)慣，它有佐餐、養(yǎng)生和輔助治療疾病的作用，同時(shí)亦能根據(jù)不同的體質(zhì)而適時(shí)取材、因材施烹。秋冬養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰潤燥，因秋季陽……詳細(xì)>>