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掛號(hào)科室:呼吸內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>急性上呼吸道感染反復(fù)呼吸道感染人冠狀病毒感染老年人急性上呼吸道感染呼吸道合胞病毒感染

多吃南瓜預(yù)防感冒

2017-06-22 17:16:39      

換季的時(shí)候多吃南瓜可以提高抵抗力預(yù)防感冒。因?yàn)槟瞎现泻胸S富的β-胡蘿卜素,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A,而小A對于預(yù)防呼吸道感染、抵抗感冒非常有效。南瓜既可以做主食也可以做菜。

材料:南瓜、糯米粉250g左右、糖30~50g、豆沙。做法:老南瓜切大塊,上高壓鍋蒸爛熟(大概需要15分鐘)。

取出老南瓜,去皮,把老南瓜用飯勺徹底搗爛,趁熱加入糖,糖化后,加入糯米粉,揉成團(tuán)后,取乒乓球大小一團(tuán),搟平,包入豆沙餡,然后收口,略微按平,用勺子刻出南瓜的紋路,做好后上蒸鍋,大火蒸10分鐘即可開吃。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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