冬日暖胃食譜黃豆芽干貝豆腐湯

主料：干貝20克、黃豆芽120克、豆腐160克、胡蘿卜120克、配料：水發(fā)黑木耳30克、雞茸香菇湯料1湯匙、鹽1/2茶匙、香油1茶匙、胡……詳細(xì)>>

將豆腐干放入開(kāi)水中煮一下?lián)瞥鰶隽?，再切成?xì)絲，用開(kāi)水泡5分鐘后取出再用開(kāi)水泡上待用；詳細(xì)>>

將黃豆芽反復(fù)洗干凈，然后大蒜切碎，大蔥切段，在鍋內(nèi)添加適量的清水將其燒開(kāi)，放入黃豆芽，煮至沸騰，然后放入蒜末，幾分鐘之后加入蔥段，在烹飪……詳細(xì)>>

做法：雞蛋在碗中打開(kāi)，以少許鹽調(diào)味備用；芽菜洗凈備用；香干切條狀備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下香干大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入雞蛋……詳細(xì)>>

做法：雞蛋在碗中打開(kāi)，以少許鹽調(diào)味備用；芽菜洗凈備用；香干切條狀備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下香干大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入雞蛋……詳細(xì)>>