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山藥蘆筍沙拉蝦做法

2017-06-20 18:07:25      

山藥蘆筍沙拉蝦

材料:山藥100克、鮮蝦3隻、蘆筍5根

醬汁:百香果1顆、沙拉醬少許

作法:

1、將蝦去殼、蘆筍洗凈備用。

2、取一湯鍋,將水煮至滾沸,放入作法1的材料汆燙至熟后撈起,再放入冰水中沖泡至涼備用。

3、將山藥切成絲備用。

4、取一大盤,將作法2的蘆筍先鋪于盤底,再將作法3的山藥絲放上,最后擺上蝦、淋上百香果醬汁即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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