古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
冬季是一個特殊的季節(jié),氣味驟降容易引起身體的不適,而干燥的空氣對對皮膚和身體的水分平衡影響也很大,所以湯粥成為最佳的滋補品,可以兼顧這兩大問題對我們的身體起到很好的補益作用。
此款藥膳養(yǎng)生粥理氣降壓,降血糖,補益脾胃是非常適合老年人食用的一款養(yǎng)生粥。
主料:糯米50g ;大米30g ;淮山100g ;蘿卜100g ;香菇2朵;
輔料:香油適量 ;鹽適量 ;蔥花水量;
山藥蘿卜粥的做法
1、準備好所有的食材。
2、糯米和大米一起淘洗干凈清水浸泡10分鐘。
3、懷山藥去皮切段清水浸泡備用。
4、蘿卜去皮切小塊,香菇洗凈切小粒。
5、鍋中水燒開放入蘿卜和香菇焯燙片刻備用。
6、大米,蘿卜,香菇放入電壓鍋內(nèi)膽。
7、在放入懷山藥。
8、在加入適量熱水。
9、內(nèi)膽放入電壓鍋中。
10、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥健。
11、滴聲提示后開蓋加入鹽調(diào)味。
12、再滴入幾滴香油攪拌均勻。
13、盛入碗中后撒上蔥花食用。
小貼士
懷山藥其滋補營養(yǎng)價值更高,也可以用普通山藥。
鹽不要多放,微有咸味即可。
滴入幾滴香油可讓粥品口感更香濃。
(責任編輯:陳曉 )
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