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秋冬進(jìn)補(bǔ) 山藥蘿卜排骨湯的做法

2017-06-20 15:12:14      

原料:排骨一斤,胡蘿卜一個(gè),山藥一大條。

步驟:

1、備料。

2、鍋里放水,涼水加入兩湯勺料酒,一小撮花椒。燒開(kāi),放排骨進(jìn)去,再燒開(kāi),撈出。

3、湯煲或者鍋里放適量清水,加入姜片和大蔥段,放入剛才焯好水的排骨,開(kāi)燉。

4、這個(gè)時(shí)間把胡蘿卜和山藥切成滾刀塊,備用。

5、一個(gè)半小時(shí)后,把山藥和胡蘿卜放入鍋里,在撒上一些枸杞,蓋蓋再燉半小時(shí)。

6、兩小時(shí)后,湯就煲好了,調(diào)味,開(kāi)吃。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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