糖尿病能吃水果嗎？糖尿病飲食怎樣最合理

糖尿病能吃水果嗎？糖尿病的飲食究竟怎樣才是合理的呢？對(duì)于糖尿病能吃什么不能吃什么，或者如何安排飲食一直都有很多不同的說(shuō)法，究竟哪種最正確呢？今天，就來(lái)為大家介紹一下糖尿病飲食要怎么吃吧。

糖尿病日常飲食的建議

飲食結(jié)構(gòu)要合理。健康的保證是在適宜熱量的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入，而合理的飲食結(jié)構(gòu)則是營(yíng)養(yǎng)均衡的前提。因此合理的維生素和礦物質(zhì)攝入也是評(píng)價(jià)糖尿病飲食結(jié)構(gòu)是否合理的重要指標(biāo)，合理的飲食結(jié)構(gòu)幫助糖尿病人早日健康。

不可過(guò)度的節(jié)食或全素食甚至“辟谷”都會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)攝入嚴(yán)重不足，人體所需的能量只能從身體的脂肪分解而成，其中的產(chǎn)物為酮體，因此會(huì)引起酮酸中毒癥，嚴(yán)重者可危及生命。

定時(shí)定量，少食多餐進(jìn)食時(shí)間和數(shù)量均宜固定。病人每天多吃幾頓，每頓少吃點(diǎn)，可避免血糖驟然升高?；旧弦龅揭惶觳簧儆谌汀⒁徊筒欢嘤?OOg。

低鹽低脂飲食。低鹽飲食不但要注意日常烹調(diào)過(guò)程中放入的調(diào)味品（如鹽和醬油），也要注意腌制食物（如火腿、咸魚、罐頭制品），還有現(xiàn)在高度加工的餅干、點(diǎn)心以及各種膨化食品中可能添加的鹽及味精、雞精等。烹調(diào)過(guò)程中也要注意用油量，以“能清蒸則不燉炒，能燉炒則不煎炸”為原則控制烹調(diào)用油。

適量吃水果。水果中含有很多微量元素，對(duì)提高體內(nèi)胰島素活性有幫助。在血糖得到控制的前提下，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)食水果。

多喝水，少飲酒，不吸煙。糖尿病患者應(yīng)多飲水，戒煙酒。限制飲水，可使血液濃縮，體內(nèi)廢物排不出去，往往使病情加重。

接下來(lái)，再來(lái)了解了解糖尿病吃哪些食物好吧。

糖尿病可以吃的食物

番石榴。有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用，而且石榴葉比鮮果更好。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，石榴葉中有效成分為黃酮苷，該物質(zhì)對(duì)胰島素水平無(wú)明顯改善。因此，推測(cè)它不是通過(guò)改善胰島功能，是通過(guò)提高機(jī)體周圍組織對(duì)葡萄糖的利用率來(lái)調(diào)節(jié)血糖的。因此，糖尿病患者長(zhǎng)期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。

苦瓜。肉質(zhì)柔嫩，性寒味苦，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。

鱔魚。黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用。實(shí)驗(yàn)證明，黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。因此，糖尿病患者經(jīng)常食用鱔魚（烹調(diào)方法不限）是有益的。一般堅(jiān)持每天食用100～150克，連續(xù)3～4周可見空腹血糖下降，尿糖減少。

黃瓜。爽脆甘甜，含糖量?jī)H1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。

糖尿病的日常飲食應(yīng)咨詢相關(guān)醫(yī)生，不可擅自安排。