古熾明 副主任醫(yī)師
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寶寶吃什么可以長(zhǎng)高呢?孩子的身高和日常的營(yíng)養(yǎng)飲食有很大的關(guān)系,家長(zhǎng)對(duì)孩子的飲食安排一定要有講究。不過(guò),孩子吃的太飽也是會(huì)影響到身高的。下面就來(lái)了解了解寶寶吃什么能長(zhǎng)高吧。
寶寶吃得太飽長(zhǎng)不高
許多多家長(zhǎng)普遍會(huì)犯的錯(cuò)誤是總是讓孩子吃得過(guò)飽,這會(huì)直接影響兒童生長(zhǎng),因?yàn)槿嗽谘堑偷臅r(shí)候,也就是饑餓狀態(tài)下,會(huì)在客觀上促進(jìn)腦垂體更多地分泌生長(zhǎng)激素,刺激兒童骨骼生長(zhǎng)。所以,小孩吃過(guò)飯后,就不要再喂零食了,特別是那些垃圾食品,不但阻止饑餓狀態(tài)下生長(zhǎng)激素分泌,還造成兒童性早熟,讓孩子徹底成為矮個(gè)子。
因此,想要孩子長(zhǎng)高個(gè),飲食就要合理安排哦。
寶寶吃什么能長(zhǎng)高
牛奶。牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。
雞蛋。雞蛋是最容易購(gòu)買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好,但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,每天吃1-2 個(gè)雞蛋是比較合適的。
黑大豆。大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去,或者磨成豆?jié){喝都可以。
沙丁魚。沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚感覺(jué)吃的量有限的話,可以磨成銀魚粉喝牛奶時(shí)一起喝。
菠菜。菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。
橘子。富含維生素c,有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地?cái)z取維生素。
胡蘿卜。富含維生素a,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營(yíng)養(yǎng)也更豐富。
寶寶吃什么影響身高
各種碳酸飲料。有資料表明,偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育。特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高,過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。
各種糖果、甜飲料。吃糖過(guò)多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為,吃糖量如果達(dá)到總食量的16%~18%,就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內(nèi)的鈣化作用,影響長(zhǎng)高。另一方面,營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有虛卡路里的說(shuō)法,即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量。過(guò)量飲用含糖分多的飲料,會(huì)擾亂消化系統(tǒng),以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
各種垃圾食品。油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,長(zhǎng)期食用這類食品,可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。
最后,還需要注意的就是不宜吃的過(guò)飽。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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