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青春期女孩飲食常見4誤區(qū) 蛋白質(zhì)維生素不可缺

2016-11-28 07:51:00      家庭醫(yī)生在線

孩子的青春期是成長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)刻,家長一定要合理的安排飲食才行,只有這樣才能避免孩子出現(xiàn)營養(yǎng)不良的可能。今天,要為爸爸媽媽們介紹的是女孩青春期應(yīng)該要補(bǔ)充的營養(yǎng)元素,千萬別錯過了。

青春期應(yīng)補(bǔ)充的5種營養(yǎng)元素

微量元素。微量元素雖然在體內(nèi)含量極少,但在青少年的生長發(fā)育中起著極為重要的作用。特別是鋅,我國規(guī)定每日膳食鋅的攝入量為15毫克。含鋅豐富的食物有動物肝臟、海產(chǎn)品。

水。青少年活潑好動,需水量高于成年人,每日攝入2500毫升水,才能滿足人體代謝的需要。水的攝入量不足,會影響機(jī)體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出。如果運(yùn)動量大,出汗過多,還要增加飲水量。這里講的水的攝入量不是指喝進(jìn)去的水量,而是指喝入的水量加上吃進(jìn)的食物中含水量的總和。

碳水化合物。青春期所需要的熱量較成人多25%?50%。這是因?yàn)榍嗌倌昊顒恿看?,基本需要量多,而且生長發(fā)育又需要許多額外的營養(yǎng),熱量主要來自碳水化合物,亦即谷類食物,所以青少年必須保證足夠的飯量。

蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),身體細(xì)胞大量增殖,其構(gòu)成均以蛋白質(zhì)為原料。生長發(fā)育期的兒童和青少年對蛋白質(zhì)的需要量是每日每千克體重2?4克。人體的蛋白質(zhì)主要由食物供給,蛋類、牛奶、瘦肉、大豆、玉米等食物均含有豐富的蛋白質(zhì),混合食用,可以使各類食物蛋白質(zhì)互相補(bǔ)充,營養(yǎng)得到合理利用。

維生素。在生長發(fā)育中,維生素是必不可少的。它不僅可以預(yù)防某些疾病,還可以提高機(jī)體免疫力。人體所需要的維生素大部分來自蔬菜和水果。芹菜、豆類等蔬菜含有大量B族維生素;山楂、鮮棗、西紅柿含有大量維生素C。

青春期女孩的飲食建議

進(jìn)入青春期的女孩在吃飯前后注意休息:在進(jìn)食的前后如果運(yùn)動則胃腸道的血供應(yīng)就會減少,必然導(dǎo)致胃腸功能的下降,而引起消化不良及一系列的胃腸毛病,所以進(jìn)食前后要注意休息,以保證胃腸的供血。胃潰瘍病人應(yīng)戒煙,因?yàn)闊煵葜械哪峁哦∧芨淖兾敢旱乃釅A度,擾亂胃幽門正?;顒樱T發(fā)或加重潰瘍病。

青春期的女孩子,對熱量的需求較大,她們每天需要的熱量為2600-2700卡,要比成年人多。這些熱量主要來源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些人不吃早飯或不吃飽,熱量的 供應(yīng)明顯不足,必將會影響生長發(fā)育,所以早飯一定要吃好。

青春期對于蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、水分的需要相當(dāng)大,而且還要全面。女性對蛋白質(zhì)的需要約為80-90克/天。不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成即氨基酸的種類不盡相同,所以吃的食物應(yīng)該多種多樣,才可以使氨基酸的補(bǔ)充全面,不可挑食。

除此之外,青春期的飲食誤區(qū)也應(yīng)該要多了解。

青春期飲食的常見誤區(qū)

以飲料代水。有些家長考慮到孩子學(xué)習(xí)緊張,消耗大,往往備足各種飲料代替水。但由于飲料中糖份過高,飲用過多,會影響食欲,引起腹脹,不能好好進(jìn)餐,影響各種營養(yǎng)素的吸收。

不注意飲食衛(wèi)生及飲食規(guī)律。不要隨便在馬路餐桌進(jìn)餐,吃一些不衛(wèi)生食品,這樣容易導(dǎo)致急性腸胃炎而影響學(xué)習(xí)和考試。由于學(xué)習(xí)壓力大,有些學(xué)生會有飲食不規(guī)律的情況,不少學(xué)生不吃早餐,以零食取代正餐,有時(shí)晚上回家餓急了會暴飲暴食等等,這些都是對身體極為不利的。

只重進(jìn)補(bǔ) 不注重優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入。近年來,補(bǔ)品、營養(yǎng)食品滿天飛,把許多家長導(dǎo)入飲食誤區(qū),只靠營養(yǎng)品補(bǔ)充,而不注重一日三餐的營養(yǎng)合理搭配。要知道,腦組織中的蛋白質(zhì)、脂肪主要是由膳食提供的。

過量飲用咖啡。有的學(xué)生為了提神醒腦,大量飲用咖啡,甚至成癮。值得注意的是,咖啡飲用過量會使大腦高度抑制,出現(xiàn)血壓降低、劇烈頭痛等癥狀。

孩子青春期的飲食,家長要多用心哦。

(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )

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