拯救白領(lǐng)亞健康飲食對(duì)癥調(diào)補(bǔ)

2013-09-09 09:24:23 家庭醫(yī)生在線

久呆不通風(fēng)辦公室慢性咽喉炎發(fā)作，壓力過大容易疲勞、亞健康，內(nèi)分泌失調(diào)痘痘、色斑滿臉橫生……專家提示：辦公一族存在諸多健康隱患。下面介紹22類常見的亞健康問題，并告訴你一些如何有針對(duì)性的調(diào)節(jié)自身健康狀況的飲食，供大家選擇。

加班族是“亞健康”的高危人群，但是常常忽略自己的身體狀況，甚至生病了也硬撐著不去看醫(yī)生，于是就這樣陷入了惡性循環(huán)。

OL負(fù)擔(dān)過重、大腦疲勞、精疲力盡以及脾氣不好等亞健康狀態(tài)，都可以通過飲食進(jìn)行調(diào)理。

白領(lǐng)對(duì)癥調(diào)理方案

一、口角發(fā)紅長期干裂

診斷：因營養(yǎng)不足而患口角炎，若不注意就會(huì)引發(fā)口瘡和淋巴結(jié)炎?？诮茄椎某梢蚨嗍侨狈﹁F質(zhì)和維生素B2（核黃素）及維生素B6，缺乏B2和B6這兩種維生素會(huì)引起貧血，影響人體的生長發(fā)育。

調(diào)節(jié)辦法：多吃菠菜等綠葉型蔬菜以及豬肉、牛肉、動(dòng)物肝臟、豆類等，也可服用維生素B族營養(yǎng)丸。

工作壓力過大、飲食中缺乏維生素，可能導(dǎo)致口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，可多吃點(diǎn)健脾利濕的食物，比如胡蘿卜、南瓜等，火氣較大的人還可喝些菊花茶、蓮子心茶等。

二、鼻子發(fā)紅油膩常脫皮

診斷：體內(nèi)缺鋅。缺鋅不但會(huì)出現(xiàn)鼻子發(fā)紅油膩等現(xiàn)象，還會(huì)引致食欲不振和新陳代謝障礙。

調(diào)節(jié)辦法：大部分食品中含有鋅，只要不偏食，缺鋅現(xiàn)象就可以得到糾正，也可服用含有鋅的多種維生素營養(yǎng)丸。

三、嘴唇脫皮，唇線模糊

診斷：如果嘴唇經(jīng)常開裂，很可能是體內(nèi)缺乏維生素B2及維生素C。

調(diào)節(jié)辦法：多吃青菜，柑橘，西紅柿，馬鈴薯?？诜S生素B2和維生素C片。

四、舌頭過于平滑，味蕾變得凸起，發(fā)紅

診斷：缺乏葉酸和鐵質(zhì)。缺乏這類物質(zhì)將導(dǎo)致骨髓內(nèi)紅血球的生產(chǎn)受到阻礙，從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂等疾病，導(dǎo)致生長發(fā)育不良。

調(diào)節(jié)辦法：多吃動(dòng)物肝臟，并服用含葉酸成分的B族維生素營養(yǎng)丸。

五、頭發(fā)色澤變淺變淡

診斷：脫發(fā)、拔除頭發(fā)時(shí)沒有疼痛感，發(fā)絲易纏卷，缺乏維生素C和鐵質(zhì)。而頭發(fā)色澤變淺、變淡，是維生素B12偏低的信號(hào)。缺乏維生素B12的人，體內(nèi)紅血球的生產(chǎn)和神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)受到影響。

調(diào)節(jié)辦法：多吃乳類食品，動(dòng)物肝臟，魚類和豆類。

六、指甲有白點(diǎn)易斷裂

診斷：指甲上有白點(diǎn)，表示缺鋅，指甲容易斷裂，說明缺鐵。而缺鋅、缺鐵往往同時(shí)出現(xiàn)。

調(diào)節(jié)辦法：多吃菠菜、動(dòng)物肝臟和豬、牛、羊肉，服用葡萄糖酸鋅。

七、面部肌膚晦暗無光

診斷：作息時(shí)間無規(guī)律，常吃快餐、速食面等造成營養(yǎng)不均衡，面部肌膚顯得晦暗無光。

調(diào)節(jié)辦法：營養(yǎng)均衡是健康美麗的內(nèi)在資源，也是承受工作重壓的能源。高強(qiáng)度的工作，最直接體現(xiàn)在它的耗神上，作息無規(guī)律，會(huì)消耗人體大量的維生素和蛋白質(zhì)，故每天這方面的補(bǔ)充應(yīng)比常人多出20%以上，多補(bǔ)充對(duì)人體無任何副作用的食品，除富含各種營養(yǎng)成分（維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等）外，還應(yīng)含有OPC（抗氧化成分）等。

可將當(dāng)歸和黃芪一起泡茶，當(dāng)歸和黃芪具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、提亮臉色的作用。也可加枸杞，有滋補(bǔ)肝腎作用，枸杞泡茶或煮粥也是不錯(cuò)選擇。

八、面部干燥枯黃，局部皮膚表現(xiàn)為鱗狀

診斷：日常工作匆忙，沒能攝入足夠的精華脂肪酸（EFA3），而這種物質(zhì)是靚麗肌膚不可或缺之物。

調(diào)節(jié)辦法：抽一些時(shí)間，到市場(chǎng)上去買一些富含脂肪的魚，如鱒魚、鯡魚等，并可多食不飽和植物油（醬）和堅(jiān)果，來補(bǔ)充精華脂肪酸的攝入。

九、下眼瞼內(nèi)側(cè)墨灰白色

診斷：很可能與貧血有關(guān)。

調(diào)節(jié)辦法：生活中應(yīng)放棄“吃快餐省時(shí)”之觀念，多吃綠色蔬菜、瘦肉、魚及豆類食品，吃這些食品的同時(shí)喝些水果汁，效果會(huì)更好。

十、眼睛疲勞

在辦公室里整天對(duì)著電腦，眼睛總是感到很疲勞。

你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚，因?yàn)轹狋~含有豐富的維生素A，另外吃些韭菜炒豬肝也有此功效。

十一、壓力過大

壓力過大時(shí)維生素C具有平衡心理壓力的作用。當(dāng)承受強(qiáng)大壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。

工作壓力大的人，適量服用維生素C片劑，會(huì)獲得意想不到的效果。

十二、脾氣不好

鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等制品以及小魚干等，都含有極其豐富的鈣質(zhì)，可以幫您消除火氣。

蘿卜順氣健胃，對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿卜湯。

啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點(diǎn)兒會(huì)有益處。

十三、丟三落四

做事丟三落四、虎頭蛇尾、粗心大意時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充維生素C及維生素A，增加飲食中的果蔬數(shù)量，少吃肉類等酸性食物。

富含維生素C及維生素A的食物有辣椒、魚干、筍干、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜等。

十四、失眠煩躁健忘

失眠、煩躁、健忘、焦慮不安時(shí)，應(yīng)多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的食物有大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的食物有菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。

十五、神經(jīng)敏感

神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚。但要加點(diǎn)綠葉蔬菜，因?yàn)槭卟擞邪捕ㄉ窠?jīng)的作用。吃前可以先躺下休息，舒緩緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕動(dòng)。

十六、精疲力盡

這時(shí)可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效。因?yàn)樗鼈兒胸S富的蛋白質(zhì)、維生素B、E、鈣和鐵，以及植物性脂肪（不含膽固醇）。

此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟，不妨多食一些。

十七、大腦疲勞

腦力消耗大，可適當(dāng)吃點(diǎn)核桃、松子等堅(jiān)果。堅(jiān)果，即花生、瓜子兒、核桃、松子兒、榛子等，對(duì)健腦、增強(qiáng)記憶力有很好的效果。因?yàn)閳?jiān)果內(nèi)富含人體必需的脂肪酸--亞油酸，且無膽固醇，所以人們常常把堅(jiān)果類食品稱為"健腦食品"。

另外，堅(jiān)果內(nèi)還含有特殊的健腦物質(zhì)——卵磷脂、膽堿，對(duì)腦力勞動(dòng)者來說，它的營養(yǎng)、滋補(bǔ)作用是其他食物所不能比的。

十八、體瘦虛弱

體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡會(huì)兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺，其實(shí)這是不正確的習(xí)慣，應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒，因?yàn)槌粤孙堅(jiān)偎?，身體會(huì)覺得不舒服。

十九、應(yīng)對(duì)去濕

體質(zhì)濕熱的人可吃點(diǎn)米仁、薏仁等，屬清利化濕、健脾去濕食品，還可吃點(diǎn)蓮子、綠豆、茯苓、苦瓜、黃瓜等，禁忌辛辣燥烈、大熱大補(bǔ)的食物。

二十、應(yīng)對(duì)氣虛

切脈時(shí)，中醫(yī)發(fā)現(xiàn)不少女白領(lǐng)脈弱、脈細(xì)，并診斷為“氣虛”。氣虛本來在中老年人中常見，但由于生活節(jié)奏、工作壓力和環(huán)境等方面的原因，不少青年人也出現(xiàn)氣虛，比如頭暈心悸、有氣無力、臉色不好、容易出汗等。

氣虛的人宜食一些補(bǔ)氣、甘溫、營養(yǎng)豐富且易消化的食物，但忌食生冷性涼、辛辣油膩的食物。平時(shí)可多加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)免疫力，保持心情舒暢，使作息、飲食更健康。

二十一、應(yīng)對(duì)陰虛

還有不少人表現(xiàn)出陰虛火旺，經(jīng)常內(nèi)心煩熱、口干咽痛、神煩氣粗、腰酸背痛，還有人火氣大、口腔潰瘍久發(fā)不愈。

陰虛的人可多吃些滋陰補(bǔ)陰食物，少吃辛辣食物，尤其是少吃火鍋、油炸、燒烤食物。水果中的龍眼肉、荔枝等熱性水果也少吃，可吃些山藥、金銀花、決明子等甘寒性涼食物。

二十二、應(yīng)對(duì)腎虧