古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
越來越多的人群開始關(guān)注飲食養(yǎng)生,開始注重高質(zhì)量,更健康的生活。補充膠原蛋白一直是女性非常關(guān)注的話題,因為它是皮膚光滑水嫩必須的營養(yǎng),那么如何補充流失的膠原蛋白呢?
膠原蛋白是一種細胞外蛋白質(zhì),是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì),占全身總蛋白質(zhì)的30%以上。
膠原蛋白的特性
1、膠原蛋白是皮膚必需的營養(yǎng),能增強皮膚的蛋白質(zhì)的活性。
2、使骨骼堅硬具有彈性,不致疏松脆弱。
3、膠原蛋白能使眼睛能夠透光,眼角膜保持透明 。
4、膠原蛋白很容易與皮膚結(jié)合,不會有任何排異反應(yīng),膠原蛋白補充到體內(nèi)幾周后,逐漸與體內(nèi)的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結(jié)合,生成自身的膠原蛋白。
那么哪些天然的食物就能補充膠原蛋白呢?
1、動物類
豬蹄、肉皮、牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質(zhì),吃起來柔軟而具有彈性,這就是膠原蛋白。
2、植物類
大豆是植物性膠原蛋白的主要來源。因為大豆中含有高量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與豐富的維生素E,這種植物性蛋白質(zhì)可讓人體內(nèi)合成足夠的膠原蛋白,維持肌膚的正常結(jié)構(gòu)與彈性;銀耳性溫,富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物,能夠健脾開胃,滋陰潤肺。
注意事項
肉類食品脂肪含量多半較高,吃是時候搭配洋蔥、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜會更好。在通過食補獲取膠原蛋白的同時,還應(yīng)多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以減少體內(nèi)自由基對膠原蛋白的破壞。
膠原蛋白是會隨著年齡的增加而老化或是新生膠原蛋白不足,大約25歲過后,皮膚內(nèi)的膠原蛋白變開始減少,膠原蛋白的補充對于人體皮膚、關(guān)節(jié)的健康是很有幫助的哦~
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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