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手撕牛肉拌雜蔬的做法

2012-10-11 09:57:29      家庭醫(yī)生在線(xiàn)

  原料

  主料:熟牛肉150克、香芹2棵、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、紅椒半個(gè)

  調(diào)料:辣椒粉一匙、植物油、生抽、糖和香醋適量

  做法:

  1、熟牛肉手撕成細(xì)絲;

  2、各種蔬菜洗凈,控干,切成和牛肉絲差不多的細(xì)絲;

  3、牛肉和蔬菜混合;

  4、撒上辣椒粉;

  5、用勺子燒滾熱油;

  6、趁熱澆在辣椒粉上;

  7、添加生抽、糖和香醋拌勻即可。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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