古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:雞1只(約2千克)、黃豆20克、紅辣椒、蔥段、姜片、米醋、精鹽、味精各適量。
做法:1.雞洗凈切塊,焯水備用;2.鍋里放適量油,加蔥姜煸炒后撈出,再放雞塊,加米醋翻炒入味;3.將黃豆入鍋,加足夠的水,再重新下蔥姜片、鹽,水燒開后,用小火燜煮約1個(gè)半小時(shí)雞肉就可脫骨。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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