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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馮明輝 副主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院
三級甲等
內科
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紅豆補血的吃法多樣，包括煮粥、做湯、制成糕點等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2014-04-21 20:34
1.煮粥：將紅豆與大米一起煮粥，營養(yǎng)豐富易吸收。
2.做湯：紅豆搭配紅棗、桂圓煮湯，滋補氣血。
3.制成糕點：如紅豆糕，美味又能補充營養(yǎng)。
4.煮紅豆水：單純煮紅豆水飲用，方便快捷。
5.與其他豆類混合：和黑豆、綠豆等一起煮食，營養(yǎng)更全面。
合理食用紅豆有助于補血，但要注意飲食均衡，不能僅依賴紅豆補血。
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