蕎麥茶具有多種功效和作用，包括調(diào)節(jié)血糖、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、降低血脂和抗氧化等。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.調(diào)節(jié)血糖：有助于控制血糖水平，適合糖尿病患者飲用。
2.促進(jìn)消化：能刺激胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能，緩解便秘。
3.增強(qiáng)免疫力：含有多種營養(yǎng)成分，可提高身體的抵抗力。
4.降低血脂：減少血液中的膽固醇和甘油三酯含量，預(yù)防心血管疾病。
5.抗氧化：清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。
總之，適量飲用蕎麥茶對(duì)健康有益，但不能替代藥物治療。

蕎麥茶的功效與作用：具有實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，能煉五臟滓穢壓丹石毒，消熱腫風(fēng)痛，出白濁白帶，治絞腸沙痛，甚良。蕎麥中含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素、賴氨酸、水揚(yáng)氨等微量元素，能夠起到健身減肥作用，并對(duì)腦中風(fēng)、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等均有一定的預(yù)防作用。