花生米具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有諸多好處，如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)心血管健康、增強(qiáng)記憶力、有助于養(yǎng)胃、提高免疫力等。食用量應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況而定。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：花生米富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，能為身體提供能量和必需的營(yíng)養(yǎng)成分。 2.促進(jìn)心血管健康：其含有的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 3.增強(qiáng)記憶力：花生米中的卵磷脂和腦磷脂對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有益，可增強(qiáng)大腦的記憶功能。 4.有助于養(yǎng)胃：花生米的紅衣具有一定的養(yǎng)胃作用，可緩解胃部不適。 5.提高免疫力：所含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防疾病。 總之，花生米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但食用時(shí)要注意適量，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，每天食用一小把花生米較為適中。