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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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黃開紅 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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豆?jié){和雞蛋可以同時(shí)吃。從營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、食物搭配、個(gè)體差異和飲食習(xí)慣這5個(gè)方面來看,一般情況下兩者同時(shí)食用不會(huì)對(duì)健康造成不良影響。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-28 09:36
1.營(yíng)養(yǎng)成分:豆?jié){富含植物蛋白、膳食纖維等,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白、維生素和礦物質(zhì),兩者營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
2.消化吸收:正常的消化功能可以處理同時(shí)攝入的豆?jié){和雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3.食物搭配:合理搭配能提供更全面的營(yíng)養(yǎng),但要注意整體飲食的均衡。
4.個(gè)體差異:部分人可能因自身消化功能較弱,同時(shí)食用后出現(xiàn)腹脹等不適。
5.飲食習(xí)慣:長(zhǎng)期形成的飲食習(xí)慣也會(huì)影響對(duì)同時(shí)食用這兩種食物的接受度。
總的來說,大多數(shù)人能同時(shí)吃豆?jié){和雞蛋,但要根據(jù)自身情況調(diào)整飲食。
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