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午餐吃什么好呢

2013-12-28 08:33 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

午餐吃什么好呢

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

吳禮浩主任醫(yī)師

廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

午餐要吃好。主要是營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理性。首先重口感，色、香味俱全。肉食不要太多，不過于油膩，熱量基本上夠就可以了，蛋白質(zhì)補(bǔ)充要充足，以新鮮、時令的葷素菜為主。
2013-12-28 08:48

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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