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2013-12-26 18:37 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝病

問題：

肝病患者怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)，適宜吃哪些食物？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

鐘娃副主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

肝病患者補(bǔ)充蛋白質(zhì)很重要，要注意選擇合適食物，以防病情加重，必要時應(yīng)就醫(yī)。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
1.肝病患者宜補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚類，尤其是活魚，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量低。
2.鮮蝦也是良好選擇，蛋白質(zhì)豐富，容易消化吸收。
3.牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，還能補(bǔ)充鈣等營養(yǎng)成分。
4.去皮雞肉、鴨等禽類，蛋白質(zhì)含量較高。
5.豆類如黃豆，以及谷物中的玉米、小米、糯米等也可提供一定量的蛋白質(zhì)。
6.蔬菜中的菜花，水果中的小紅棗也含有蛋白質(zhì)。
總之，肝病患者要科學(xué)合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)，注意食物選擇，促進(jìn)病情恢復(fù)。
2013-12-26 18:52

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