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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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吳保平 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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海苔營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等成分,適量食用有益健康。然而,過量食用可能導(dǎo)致鈉鹽攝入過多,引起水腫、血壓升高等問題,并非直接引發(fā)食物中毒,除非海苔保存不當(dāng)或受到污染。如果身體不適,請盡快尋求醫(yī)療幫助,按照醫(yī)生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
2013-12-16 19:59
1.海苔本身富含的鹽分,過量食用可能增加腎臟負擔(dān),引起水腫。
2.高鈉攝入可導(dǎo)致血壓升高,對心血管健康不利。
3.若海苔保存不當(dāng),滋生細菌或霉菌,食用后可能引起食物中毒。
4.受污染的海苔,如存在重金屬超標,長期攝入有害健康。
5.過量食用任何食物均需謹慎,均衡飲食更為重要。
適量食用海苔有益健康,但應(yīng)注意控制攝入量,避免鈉鹽過量。同時,確保食品儲存條件良好,防止細菌污染,以避免潛在的健康風(fēng)險。
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