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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李紅俠 主治醫(yī)師
常州割包皮醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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洋瓜(佛手瓜)一般不會致癌。其富含營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)等,對身體有益。但食用時要注意新鮮度、烹飪方式、食用量、個體差異及是否受到污染等。 1.新鮮度:新鮮的佛手瓜營養(yǎng)豐富,變質(zhì)的可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。 2.烹飪方式:合理的烹飪能保留營養(yǎng),不當(dāng)烹飪?nèi)邕^度油炸可能產(chǎn)生有害成分。 3.食用量:適量食用有益,過量可能給腸胃造成負(fù)擔(dān)。 4.個體差異:部分特殊體質(zhì)人群,可能對其某些成分敏感。 5.是否受到污染:如生長環(huán)境受污染,可能含有重金屬等有害物。 總之,正常情況下,適量食用新鮮、無污染且烹飪得當(dāng)?shù)姆鹗止鲜前踩?,不必過于擔(dān)憂其致癌問題。
2024-12-02 10:09
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